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每次感到饥肠辘辘的时候，总会想起那熟悉的味道，是那样的亲切。
小时候，由于父母不常在家，我也总会被送到每周才能回家一次的辅导班里。我最喜欢周五，因为那天是我最开心的一天。记得一次周末回家，妈妈说我瘦了很多，要做好吃的让我好好补补。当我兴高采烈地跑到餐桌时，像泄了气的皮球一样：餐桌上仅有一个土豆丝。我任性地扭头想走，妈妈叫住我：“孩子，坐下来，尝一尝。”为了不让妈妈悲痛，我也就尝了一口，一吃便爱上了它，脆而不腻，味道异常。我连忙说：“好吃。”妈妈说：“孩子，妈妈对不起你，本来想给你买些好吃的补一补，但路上钱被小偷偷走了，在菜市场碰见一个好人，他说只要我把这些土豆卖完，就给我五斤土豆。”
听完后，我热泪盈眶，大口大口地往嘴里扒，越吃越觉得有一种异常的味道，它叫母爱。
从那以后，每周回家我总会要求妈妈做一份土豆丝。妈妈在厨房里欢乐地忙活着，只见妈妈先把土豆切成细丝状，泡在水中，然后在锅中放些油，等油热的时候放上姜、蒜、葱花，经过水漂过的土豆倒入锅中爆炒，一道美味的土豆丝就出锅了。这种味道总是那么熟悉而又亲切。
我爱妈妈，也爱妈妈用心为我做出的每一道菜。
